Podczas 45-minutowych warsztatów przedstawimy innowacyjną metodę mrożenia ciekłym azotem. Opowiemy, dlaczego azot jest wykorzystywany w kuchni molekularnej, a także zdradzimy sekret dlaczego lody mrożone azotem są takie pyszne. W trackie zajęć każdy uczestnik stworzy własne lody według molekularnej receptury.
Już od 3 roku życia!
+48 728 990 799
biuro@akademiapanakrolika.pl
CAŁA POLSKA